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春节中中国人的团圆饭里一定少不了白酒。

2024年2月19日(周一),BC学院成功组织中华老字号白酒博物馆游学,一起探访白酒的起源及酿造方法。


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首先,大家学习了酒的起源传说。然后,观赏了中国各朝代的酒器,从豪迈大酒器到精美小酒杯的演变,竟然是因为酒的度数提高了,人们喝不了那么多,太有意思了。


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接着,游学团身临其境来到清朝流行的“大酒缸”,学习了“二锅头”这个名字的由来。让人印象深刻的几处藏酒地中,从“酒海”这一器具衍生出了“海量”的说法,趣味十足。

 

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最后最令人惊喜的环节是品酒,讲解员介绍了不同类型的白酒的品尝方法、味道区别,一些酒量大的团员一口气干了,正好实践了BC老师分享的酒桌文化。


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午饭时光,游学团打卡了米其林川菜,品尝地道中国美食。期待更多朋友参与BC学院的文化游学之旅,享受趣味文化!


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